食品加工・製造製パン関連装置

分割機 ワンタッチ分割機 ハンドデバイダー

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処理能力
(製パン量:個/時・kg/時)

分割数:36分割
分割量:30〜100g
バターロールから中型ローフまで対応
多品種のパン生地分割に対応

仕上がりの安定性
(発酵・焼成の再現性/ムラ低減)

カンタン操作で均一な生地分割に対応
36分割に対応
菓子パン、テーブルロール、やや大きめの焼き込み調理パンに使用可能
幅広い生地重量に対応

対応条件
(生地量・サイズ/温度・時間対応範囲)

製品名:ハンドデバイダー
型式:AH-36
分割数:36
分割量:30〜100g
対象用途:パン生地の分割
対応製品:バターロール、中型ローフ、菓子パン、テーブルロール、焼き込み調理パン

設置条件
(設置寸法/電源/蒸気・排気条件)

外形寸法:555×666×1810mm
搬入寸法:555×565×1180mm
稼動時使用範囲寸法:555×1028×1840mm
メンテナンス時最大寸法:555×1043×1810mm
本体重量:約145kg
ベンチタイプ
手動式のため電気工事不要

切替・段取り
(品種切替・条件変更のしやすさ)

手動操作で導入可能
分割量30〜100gの範囲に対応
多品種のパン生地分割に対応
ベンチタイプで場所を取りにくい構造

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

メンテナンス時最大寸法:555×1043×1810mm

特徴

バターロールから中型ローフまで対応できるワンタッチ分割機
ベンチタイプで場所を取らずに設置可能
カンタン操作で均一な生地分割に対応
電気工事不要の手動式
菓子パン、テーブルロール、焼き込み調理パンなどに使用可能
36分割、30〜100gの生地分割に対応

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

対象製品カテゴリー詳細

  • 食パン
  • 菓子パン
  • 惣菜パン
  • クロワッサン
  • ロールパン・バンズ
  • ベーグル
  • デニッシュ
  • スコーン
  • バケット・バタール
  • マフィン

製品説明・スペック紹介

バターロールから中型ローフまで、多品種に対応できるカンタンデバイダー
ベンチタイプで場所をとらず、簡単操作で均一に生地の分割が行えます。



ハンドデバイダー 分割
・手動だから今すぐ導入できる。

電気工事の必要もなく、気軽に導入できます。

・幅広い生地重量に対応。

菓子パンやテーブルロール、やや大きめの焼き込み調理パンなど、さまざまなパンに利用できます。

取り扱い企業

企業名
株式会社愛工舎製作所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒335-0011 埼玉県戸田市下戸田2-23-1
電話
048-441-3366
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
海外
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  • 食品加工・製造
  • 製パン関連装置

ベーカリー・コンパクトシリーズ

間口780㎜、8取天板4枚差・2枚差、ベーカリー機器コンパクトシリーズ。コンベクションオーブン、デッキオーブン、ドウコンディショナー、ホイロのラインナップ。 【良質な焼き上がり、省スペース】 間口780mmでモジュール化されているので上下に組み合わせが自在です。 ◎コンベクションオーブン 間口780㎜、8取天板4枚差・2枚差。火力6段階、風量は5段階+無風。6ステップ30アイテムの焼成メモリー機能。 ◎デッキオーブン 間口780㎜、8取天板1枚。上下からの遠赤外線加熱で焼成。火力は6段階の設定。自動加湿機能付き。 ◎ドウコンディショナー 間口780㎜、8取天板12枚差。冷凍生地からスクラッチ生地まで発酵をコントロール。 ◎ホイロ 間口780㎜、8取天板12枚差、ホイロ専用機。温度、湿度をきめ細かくコントロールします。 【自由な組み合わせ】 ◎組み合わせ コンパクトシリーズの4機種は、用途に合わせてさまざまな組み合わせが可能です。 ◎カラーバリエーション 豊富なカラーバリエーションの中から、お客様の店舗イメージに合わせたカラーを自由にお選びいただけます。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 製パン関連装置

オーブンアンローダー

■道の途中で役割を持つ「自動化装置」の数々 製パン工場のオートメーションに必要な装置の大部分をカバーしており、お客様の要望やレイアウトに合わせて一機ずつオーダーメイドが可能です。これらの装置は前後のコンベアと最適な状態で同調することで、その能力を十二分に発揮します。当社は、装置とコンベアを一体で提供することが「ライン」としての効率化につながると考えています。 また、生産能力、工場レイアウト、予算等、お客様のニーズに合わせて最適な自動化装置をオーダーメイドで提供することも可能です。 受注後は、専門知識を有した技術チーム(SE 、制御、設計、製造)をつくり、低コストで耐久性のある製品を製造いたします。さらに据付け時には動作確認・ベイキングテストまで責任をもって立ち会い、機械的・制御的な不備がないかの確認も行います。 各種自動化装置のご紹介 ・ローダー・アンローダー トンネル型のオープンやフリーザーに、型や天板を入れ込んだり排出したりするプッシング装置です。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 物流オートメーション

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